クリスマスが近づくと、デパートやケーキショップだけでなく、ネットショップでもクリスマスケーキが売り出されます。
クリスマスにはクリスマスケーキを食べることがすっかり定番になっていますが、このクリスマスケーキは元々は、どのようにして誕生したのでしょうか?
クリスマスはキリスト教の祝日ですが、クリスマスにクリスマスケーキを食べるという習慣は日本オリジナルのようです。欧米
ではクリスマスにはご馳走を作って家族で静かに祝いますが、クリスマスのデコレーションがされているケーキを食べるという習慣はないようです。もちろん、食事の後のデザートとしてケーキを食べる家庭は多いようですが、私達が知っている「クリスマスケーキ」とは異なります。
日本におけるクリスマスケーキの誕生は、明治時代に不二家がスポンジケーキにサンタクロースやクリスマスツリーなどのデコレーションを施して販売し始めた事が最初のようです。
誕生日の時に食べるバースデーケーキにはロウソクをともしますが、クリスマスケーキにはロウソクは立てませんよね。これも日本オリジナルな慣習なのだそうです。
クリスマスケーキは現在ではデパートやケーキショップやお菓子ショップ、レストラン、ホテル、また通販など、いろいろな所で購入することができるようになりました。
特に、普段はなかなか手に入らない人気パティシェや人気ホテルのクリスマスケーキなどは数が限定されている事も多く、夏ごろからクリスマスケーキの発売日をチェックして予約をしないとゲットする事も難しいほどの人気クリスマスケーキもあるようですよ。